由于近年來(lái)受地溝油影響，食用油灌裝機(jī)中的散裝油逐步退出市場(chǎng)，很多老客戶不敢消費(fèi)散裝油。對(duì)食用油灌裝機(jī)廠家來(lái)說(shuō)生意確實(shí)產(chǎn)生了很大的影響，老顧客都不敢來(lái)光顧了，更別提新顧客了。一家銷(xiāo)售散裝油的公司自從出現(xiàn)“地溝油事件”，在短短一兩個(gè)月內(nèi)，生意下降了近30%,同時(shí)其他一些小生產(chǎn)做散裝油生意的，關(guān)門(mén)謝客了好幾天。糧食局監(jiān)督檢查處處長(zhǎng)說(shuō)：“自國(guó)家大力整治地溝油以來(lái)，一些飯店為了避嫌，不愿意再使用散裝食用油了?！?br />雖說(shuō)散裝食用油灌裝機(jī)不一定就是地溝油，但和桶裝油相比，價(jià)格畢竟差太多，人們對(duì)散裝食用油灌裝機(jī)也更加忌諱了。事實(shí)上，“地溝油事件”影響的不僅是散裝食用油灌裝機(jī)的銷(xiāo)售，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的心理也產(chǎn)生了一定的影響。一些食用油灌裝機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)“地溝油”字眼都顯得特別敏感，不愿多講解。散裝油原來(lái)占據(jù)食用油灌裝機(jī)市場(chǎng)的10%左右。據(jù)悉，目前使用散裝油的，多為小型飯店、街邊燒烤攤、油條攤等。在農(nóng)村地區(qū)，散裝油使用比例也較高。
問(wèn)題癥結(jié)：散裝油易被“動(dòng)手腳”
目前在市場(chǎng)上，散裝油是很容易被“動(dòng)手腳”的對(duì)象。一些產(chǎn)能在5萬(wàn)噸以下的小型企業(yè)（其中不少是散裝油生產(chǎn)企業(yè)），往往會(huì)在原料進(jìn)貨時(shí)把關(guān)不嚴(yán)，以致混進(jìn)地溝油原料，讓人很不放心。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，在流通環(huán)節(jié)上，會(huì)存在某些不法商販在散裝油中混入潲水油，或是用價(jià)值較低的棕櫚油等摻雜到價(jià)值較高的菜籽油中等情況，而有些散裝油甚至根本達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。 散裝油在銷(xiāo)售上存在的問(wèn)題也較多：一是銷(xiāo)售商沒(méi)有做好索證索票，也沒(méi)有做好進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬登記；二是其銷(xiāo)售的散裝油缺乏規(guī)定標(biāo)志，沒(méi)有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、分裝日期、經(jīng)銷(xiāo)單位、地址等內(nèi)容。一旦出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，往往無(wú)法追根溯源，損害各方利益。
未來(lái)發(fā)展確實(shí)：散裝油不進(jìn)則會(huì)退
眼下，散裝油已經(jīng)成為相關(guān)部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。之前糧食總局向全市油脂生產(chǎn)、批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)發(fā)起“誠(chéng)信、自律、抵制地溝油”的倡議，對(duì)購(gòu)入原油來(lái)源可疑、進(jìn)料與出油數(shù)量明顯不符、銷(xiāo)售價(jià)格明顯低于市場(chǎng)價(jià)格的行為進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)查，并配合有關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲打擊。尤其在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，對(duì)無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、來(lái)源不明、進(jìn)貨價(jià)格明顯偏低的散裝油要進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)查。面對(duì)這場(chǎng)市場(chǎng)危機(jī)，散裝油將何去何從呢？東方秀糧油公司相關(guān)人士表示以后買(mǎi)散裝食用油灌裝機(jī)的將會(huì)越來(lái)越少，這說(shuō)明散裝油很有可能逐漸退出市場(chǎng)。有眼光、有實(shí)力的散裝油企業(yè)應(yīng)該及早做好轉(zhuǎn)型的準(zhǔn)備，打響食用油灌裝機(jī)品牌盡快發(fā)展成為品牌企業(yè)，否則將有被市場(chǎng)淘汰的危險(xiǎn)。